Belgiumsoccerpro

Carbonnade Flamande หนึ่งในอาหารเบลเยียมยอดนิยมที่ดึงดูดนักชิม

Belgiumsoccerpro April 8, 2025

Carbonnade Flamande เป็นอาหารเบลเยียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหาร Flanders ซึ่งใช้เบียร์เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารที่สำคัญ สตูว์เนื้อวัวนี้ทำโดยใช้เนื้อวัวตุ๋นกับเบียร์สีน้ำตาลของเบลเยียม หัวหอม มัสตาร์ด และน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นที่ไม่หนักเกินไป ความพิเศษของ Carbonnade Flamande คือความหวานเล็กน้อยจากเบียร์และหัวหอมคาราเมล ผสมกับเนื้อนุ่มละลายในปาก จานนี้มักเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือขนมปัง ช่วยให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยของซอสสตูว์เข้มข้น รีวิวที่เที่ยวแหล่งกินประเทศเบลเยียม

Moules-Frites อาหารเบลเยียมที่ต้องลอง

Belgiumsoccerpro April 8, 2025

Moules-Frites เป็นหนึ่งในอาหารเบลเยียมที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งมักเลือกโดยผู้ที่มารับประทานอาหารเมื่อไปร้านอาหารริมชายฝั่งหรือบาร์เบียร์แบบดั้งเดิม จานนี้ประกอบด้วยหอยแมลงภู่สดนึ่งกับไวน์ขาว กระเทียม คื่นฉ่าย และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเข้มข้น ซอสจากกระบวนการปรุงหอยแมลงภู่มีรสหวานตามธรรมชาติผสมกับมันเนยเล็กน้อยทำให้อาหารจานนี้ดูน่าทานเป็นอย่างยิ่ง คุณสมบัติพิเศษของ Moules-Frites คือการผสมผสานกับมันฝรั่งทอดกรอบ มันฝรั่งทอดของเบลเยียมขึ้นชื่อในเรื่องเปลือกกรอบและเนื้อในที่นุ่ม ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับหอยแมลงภู่เขียวสด จานนี้มักเสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือซอสอัลยอลีเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขนมวาฟเฟิลเบลเยี่ยม

Belgiumsoccerpro March 12, 2025

บรัสเซลล์วาฟเฟิล( Brussels waffle) ที่มีลักษณะเป็นตารางสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีสัมผัสแบบกรอบนอก แต่นุ่มใน มักทานคู่กับ ช็อกโกแลตผลไม้สด ผลไม้แห้ง น้ำตาลไซรัป หรือ ไอศครีมเป็นต้น ซึ่งส่วนใหญ่คนพื้นเมืองจะชอบทานเป็นอาหารเช้ากันค่ะ รีวิวที่เที่ยวแหล่งกินประเทศเบลเยียม วาฟเฟิล หอมเนย เนื้อฉ่ำ กรอบนอกนุ่มใน ใครก็ปฎิเสธไม่ลง เมนูขนมที่หลายคนหลงรัก ส่งกลิ่นหอมทุกครั้งที่เดินผ่าน...

Dinant เมืองป้อมปราการแห่งแม่น้ำเมิซ บ้านเกิดของ Adolphe Sax ผู้สร้างเครื่องดนตรีแซกโซโฟน

Belgiumsoccerpro March 12, 2025

ทางตอนใต้ของประเทศเบลเยียมมีเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งชื่อว่า Dinant (อ่านว่า "ดีนอง") เมืองนี้มีเครื่องดนตรีแซกโซโฟนเป็นสัญลักษณ์ประจำเมือง ส่วนภาพอันเป็นที่จดจำของผู้ที่ได้มาเยือน คือ กลุ่มบ้านหลากสีติดแม่น้ำที่มีฉากหลังเป็นป้อมปราการบนโขดหินขนาดใหญ่ จึงเป็นที่มาของสโลแกนประจำเมืองว่า Sax and the Citadel ป้อมปราการแห่งแม่น้ำเมิซ ในพื้นที่ที่มีการสู้รบกันมาต่อเนื่องเป็นเวลานานเช่นนี้ ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจที่จะพบเห็นป้อมปราการขนาดใหญ่ตามจุดยุทธศาสตร์ต่าง ๆ โดยเฉพาะในพื้นที่สูงที่อยู่ติดแม่น้ำ...

เที่ยวเมืองดิแนนท์ (Dinant)

Belgiumsoccerpro February 4, 2025

ทางตอนใต้ของประเทศเบลเยียมมีเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งชื่อว่า Dinant (อ่านว่า "ดีนอง") เมืองนี้มีเครื่องดนตรีแซกโซโฟนเป็นสัญลักษณ์ประจำเมือง ส่วนภาพอันเป็นที่จดจำของผู้ที่ได้มาเยือน คือ กลุ่มบ้านหลากสีติดแม่น้ำที่มีฉากหลังเป็นป้อมปราการบนโขดหินขนาดใหญ่ จึงเป็นที่มาของสโลแกนประจำเมืองว่า Sax and the Citadel รีวิวที่เที่ยวแหล่งกินประเทศเบลเยียม ประเทศเบลเยียมเกิดขึ้นมาได้ส่วนหนึ่งเพื่อเป็น "กันชน" ระหว่างเหล่าคู่อริในยุโรป ได้แก่...

เที่ยวเมืองเลอเวิน (Leuven)

Belgiumsoccerpro February 4, 2025

Leuven เลอเฟิน, เลอเวิน หรือ ลูแว็ง เมืองหลวงของจังหวัดเฟลมิชบราบันต์(Flemish Brabant) ของประเทศเบลเยี่ยม Leuven แม้ไม่ใช่เมืองแรกที่เรานึกถึงของการมาเที่ยวเบลเยี่ยม แต่ก็เป็นเมืองต้องห้ามพลาด ความโด่งดังของเมืองLeuven เพราะที่นี่เป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยชื่อดังอย่าง Katholieke Universiteit Leuven หรือ KU LEUVEN มหาวิทยาลัยเก่าแก่ และเป็นมหาวิทยาลัยที่ติดอันดับ...

เบียร์ ประเทศเบลเยียม

Belgiumsoccerpro December 28, 2023

เมื่อพูดถึงเบียร์ นักดื่มจำนวนมากมักนึกถึงประเทศเยอรมันก่อนใครเพื่อน แต่หารู้ไม่ว่าจริงๆ แล้วประเทศที่มีความโดดเด่นเรื่องเบียร์กลับเป็นประเทศเล็กๆ ที่ทำเบียร์เองดื่มเองกันในประเทศแบบพอเพียงกันมาหลายศตวรรษแล้ว โดยเฉพาะเบียร์ชื่อดังอย่างยี่ห้อ Hoegaarden, Heineken และ Budweiser ที่มีรสชาติแตกต่างจากเบียร์ของบ้านเราอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากส่วนผสมหลักของเบียร์ยี่ห้อนี้ คือมีส่วนผสมของ น้ำ ยีส ข้าว ฮ๊อพส์ เปลือกส้ม corainder และอื่น...

วาฟเฟิล ประเทศเบลเยียม

Belgiumsoccerpro December 28, 2023

หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า เบลเยี่ยมถือเป็นต้นตำรับของขนม วาฟเฟิล อีกหนึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด เพราะบอกได้คำเดียวเลยว่า วาฟเฟิลที่เบลเยี่ยมนั้น อร่อยล้ำสุด ๆ เนื้อแป้งก็นุ่มมาก ๆ หอมกรุ่นทั้งนมและเนย ยิ่งทานตอนร้อน ๆ ด้วยแล้ว ไม่มีอะไรสุขใจเท่านี้แน่นอน ส่วนร้านที่พี่เห็ดขอแนะนำ มีชื่อว่า Waffle Factory ที่มีสาขาอยู่ในหลายเมือง...

ช็อกโกแลต เบลเยียม

Belgiumsoccerpro December 28, 2023

ประวัติแสนอร่อยของ ช็อกโกแลต เบลเยียม หากจะพูดถึงเรื่องราวความรักของเบลเยียมกับช็อกโกแลต ต้องย้อนกลับไปเมื่อปี 1635 ในช่วงที่สเปนเข้ามาครองเมือง ใกล้กับช่วงที่ชาวเมโสอเมริกันนำช็อกโกแลตเข้ามาในยุโรปพอดี ด้วยรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เคยมีใครได้ลิ้มลอง และรูปลักษณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ จึงทำให้ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ช็อกโกแลตได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในฐานะของสินค้าหรูหรา ในหมู่ชนชั้นสูงและชนชั้นกลาง จนกระทั่งในปี 1912 เชฟช็อกโกแลตชาวเบลเยียม Jean Neuhaus II...

เมืองแอนต์เวิร์ป (Antwerp)

Belgiumsoccerpro December 28, 2023

เมืองแอนต์เวิร์ป (Antwerp) เป็นเมืองใหญ่อันดับสองของเบลเยียมและยังเป็นหนึ่งในเมืองที่มีท่าเรือใหญ่ที่สุดในยุโรป โดยมีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่สะท้อนผ่านบ้านเรือนเก่าแก่ตลอดจนที่เที่ยวที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นอาสนวิหารพระแม่มารีย์จากศตวรรษที่ 16 จัตุรัสกลางเมืองแอนต์เวิร์ปซึ่งเป็นที่ตั้งของศาลาว่าการเมืองอันงดงาม แอนต์เวิร์ปยังเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์บ้านรูเบนส์ ศิลปินสไตล์บาโรกชาวเฟลมิชชื่อดัง รวมถึงพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์แอนต์เวิร์ปที่รวมภาพวาดควรค่าแก่การเข้าชมตั้งแต่ยุคเรอเนซองส์ไปจนถึงศิลปะร่วมสมัย เช่นเดียวกับพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์การพิมพ์และการผลิตหนังสือ ที่อุทิศให้กับประวัติศาสตร์ของโรงพิมพ์ที่ใหญ่ที่สุดและสำคัญที่สุดในศตวรรษที่ 16 การเดินทางไปเยือนแอนต์เวิร์ปจึงมีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวทำหลากหลาย และด้วยคำแนะนำการวางแผนเที่ยวแอนต์เวิร์ปในบทความนี้จะช่วยให้ผู้มาเยือนได้ใช้เวลาในแอนต์เวิร์ปคุ้มค่าที่สุดเพื่อสำรวจเมืองนี้ไปพร้อมๆ กัน แอนต์เวิร์ป (Antwerp) ที่มาจากคำว่า Hand...

You may have missed